酒田食帖

酒田日本料理:

本著求新求變的經營理念，開發各式各樣的日式料理，典雅的場地,精緻美食,給您最高級的味覺快感。

更堅持以合理的價位讓愛好日式料理的民眾品嘗到最好最道地  的日式風味...

◎刺身

綜合生魚片 ( 鮮美。是酒田的精神 ) ...

◎冷物

小鮑魚磯煮、松葉蟹蘿蔓 、處女蟳薑酢 ...

◎壽司

極品握壽司 (品質。酒田的傳統)、綜合壽司...

◎燒物

牛肉奶油燒、黑鮪魚下巴鹽燒、墨魚捲黃金燒...

◎揚物

大明蝦天婦羅、鮮蚵菊揚 、鯛魚奉書揚...

◎吸物

松阪豬松子湯、北海干貝湯...

◎蒸物

山藥煮物 、南瓜茶中蒸...

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